La cena....algo rico para compartir!!!!

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Mil gracias . Saludos.

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Son buenas opciones, y el plato de fondo qué sería?

Estamos definiendo aún....cosa de que todos quedemos contentos. Saludos.

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Lo mejor es que escojas algo que le pueda gustar a la mayoria de las personas...trata de inclinarte mas por el lado de las verduras y ensaladas, si nadie es alergico a los mariscos algun camaroncito...o puede ser un carpaccio de salmon o de vacuno...

Y mas encima mi abuelita ,, que a todo esto esta de cumpleaños 90 años!! va a preparar su famoso caldo de galllina para la madrugada jajajaja

por eso nome preocupa el mucho es bastante variado, y aparte toda la famila esta coperando,,

Uhhhh brochetas de frutaaa, qué ricooooooooooo!!!!!!

nosotros optamos por una cena buffet cosa que el que quiera comer coma lo que guste, nos quedan 37 dias ya tenemos casi todo listo incluso la carne esta comprada y congeladapollos rellenos , lomo ala parrilla, al horno, costillar de cerdo, y hasta un cordero al palo!! , una cama de mariscos con diferentes ceviches, de camaron, de salmon, en conchitas de ostiones, ensaladas,,,uffffffff de todas las que se nos han ocurrido ....

una mesa de postres, incluidas brochetas de fruta y una cascada de chocolate..... aveces pienso que es mucho,,pero..... mejor que sobre a que falte jajajaja

Hola Fernanda: nosotros escogimos algo rico pero bastante estandar y tratar de que le guste a la mayoria, se que no todos van a estar felices pero no se puede complacer a todos!!, de entrada un timbal de palta, carne con arroz y verduras salteadas (obviamente tiene un nombre más rimbombante) y de postre mousse de fruta de estación (mango, guayaba, maracuya, etc), un vaso de vino o un vaso de bebida.

tengo dos invitados vegetarianos asi que ellos tienen un menu especial y menu de niños nugget de pollo con ppf.

eso lo escogimos porque es lo más estandar posible pero igual van a haber los que tampoco comen carne pero no son vegetarianos, y ya más no se puede dispersar el menu

Al comienzo pensamos en la alternativa del buffett pero me dijeron que el tiempo de servicio es mas largo y otros detalles lateros jajaja, a parte del costo

Espero puedas pensar y decidir pronto. besos y suerte

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Y como les fue?

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Nosotros tenemos de entrada Napoleon de jaiva... bien rico!

Podrían tener algún ceviche de salmón, copa de camarones...algo así es como fresquito no?

Ver mensaje citado Abrazos!

Hola Fernanda! La verdad es que febrero en Tocopilla me tinca bien caluroso, a si que de entrada ensaladas, en general comidas más fresquitas. Hay mouse de palta, camarones, espárragos y otros que pueden usarse en la entrada, en época invernal son ricas las cremas (sopas).

Saludos!

Yo igual había creado un debate parecido x q tenía varias dudas antes de la degustación de comida, pero yo creo q lo mejor es ver q te ofrecen ellos y decidir en base a la q le guste más, en mi caso escogí un menú simple pero rico, saludos

Ver mensaje citado Jajaja...chuta y yo estaba preocupada...jajaja animo entonces !!!

Ver mensaje citado Gracias Magdalena

Ver mensaje citado Muchas gracias yessica

Ver mensaje citado Kathy , la opción que nos daban era tipo Palta reina pero queremos aprovechar q vivimos en la Costa para ver algunos mariscos.

Ver mensaje citado Daniela , mi matrimonio es en verano y será en un salón grande... Como le comentaba a otras chicas habíamos pensado en una causa pero queremos también alguna opción de marisco

Ver mensaje citado Catalina:Nos habían ofrecido una palta reina pero precisamente eso no queríamos. Se nos ocurrió hacer una entrada de causa pero también queremos aprovechar y ver opción de mariscos.

Ver mensaje citado Gracias x el dato sthepanie

Ver mensaje citado Mil gracias Macarena

Ver mensaje citado Muchas gracias Daniela!!! Lo consideraré!!!

Ya que estas en una zona costera podrías optar por unos camarones al pil pil o un carpaccio de pulpo que esta muy de moda y es esquisto... Machas a la parmesana o un mini jardin de mariscos..O algo así como unos locos claro es un poco más caro... Mi entrada es súper simple pero me encanto es un salmón ahumado con un timbal de quinoa y mix de hojas verdes .. Pero mi matri es campestre!Suerte que encuentres la mejor opción!

Puede ser ceviche o carpaccio

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Feña, te recomiendo que a cada una de las chicas les escribas abajito, donde dice responder, ya que ellas no sabrán que les hablaste, así les llega cómo notificación. Cariños!!

Chicas:

Algunos datitos...es en febrero, y la ceremonia será cerca de las 7 de la tarde...será en un salon ENORME (jajaja son 150 app invitados) .

Catalina, la entrada que nos ofrece en palta reina (que precisamente era lo que no queriamos).

Daniela y Magadalena, precisamente habiamos pensado en algo con mariscos ya que como vivimos en un sector costero, asi podiamos aprovechar el recurso de la zona!!!

Yessica, estamos buscando algo que no guste a nosotros pero tambien que sea de agrado de todos; tenemos la fortuna que no existen invitados regodiones jajaja...aunque, bueno, nunca faltan-..... jajaja

Una de mis ideas era que la entrada fuese una causa peruana, ya que es esteticamente bonito, además puedes rellenarla o con mariscos o pollo y además es distinto a la mayoria de las entradas tradionales de matrimonios.

Mil gracias chicas yme quedo atenta a sus comentarios!!!!

Hola Fernanda!

Cuéntanos qué entrada tiene el menú que escogieron, para poder sugerirte otras cositas Asimismo, como te han pedido las otras niñas, detalles del estilo de tu matri!

Cariños!

Hola Fer, cuéntanos más del estilo de vuestro matri, horario, salon o aire libre, de ustedes, etc .... Para poder ayudarte mejor.

Generalmente la entrada db ser bastante distinta al plato de fondo, por ejemplo, si el plato de fondo es vacuno con papas, ojalá la entrada sea mariscos, pollo, verduras, etc..

Todo depende del estilo del matri, cuentanos que opciones tienen

Hola feña siempre uno demora en escoger el menú, pero nosotros escogimos algo que sea del gusto de la gran mayoría, es por esto que tendremos de plato fuerte carne con ampañamiento, salsas y ensaladas y cóctel frío y caliente!!! Suerte linda

Lo más usual son las entradas con camarones, pero depende de si a ustedes les gustan o no... Si nos cuentas del estilo de tu matrimonio, y sus gustos y preferencias, creo que podremos dar sugerencias más ad hoc