7. ¿Y tú? Cuéntanos tu MENÚ del matrimonio 💬

Estamos a la espera de decidir la banqueteria

Todo listo

Aún no tenemos reunión con la banquetera, pero estamos juntando la mayor cantidad de ideas para decidir 😋

Estamos pensando en algunos peritivos livianos, posterior cena carne con acompañamientos, un buffet de postres eso seria ideal

La degustación aún no la planificamos, pero tenemos listo todo lo que es comida para el matri☺️ una variedad en el cóctel, de entrada un ceviche, el plato de fondo será de lomo con un gratin de papas y salsa de Champiñones y otras a elección y el postre un crepé de helado y frutas de la estación y salsas 🤤

Definimos ya más o menos toda lo relacionado con la comida pero tenemos degustación en agosto y podríamos cambiar algunos platos

Cóctel estilo picoteo en tablas
Entrada con trilogía de ceviche de reineta, ceviche de cochayuyo y pastel de jaiba.
Fondo con lomo envuelto en tocino acompañado de un cremoso de quinoa al pestoBuffet de postresTapaditos de mechada para el bajon

Debemos elegir bien, habra lomo si

Todo esta decidido,solo esperar que llegue el momento

Aún no decidimos los acompañamientos será lomos de carne y pechuga de pollo,pero las guarniciones aún no las decidimos

Todo está en las manos del wendimng planner

Nosotros tendremos un buffet campestre de principio o a fin. Con asado, ensaladas y acompañamientos, para que cada uno eliga que es lo que quiere, los postres es el mismo sistema, el lugar donde nos casamos incluye todo esto, además de los bebestibles, y tiene opciones fijas a las que uno le puede ir agregando todo lo que quiera.

Ya tenemos definido el cocktail, cena y buffet de postres. Solo nos queda realizar la degustación

En el plato de entrada la verdad es que ya no recuerdo cuál era jaja, tengo pésima memoria y además que probamos tantas cosas. Pero si recuerdo el menú principal que era lomo, con 3 acompañamientos, uno de ellos puré campestre, ratatouille y espinaca a la crema. En cuanto a los postres también son 3 variaciones que se reparten a la mesa, pero tampoco recuerdo cuáles eran 😥 que estaban ricos jaja

Tuvimos también consomé de verduras y mariscos y tapaditos de roast beef con guacamole como servicio de trasnoche 🙂

Ya nos casamos y lamentablemente no me di el tiempo de cenar tranquila, aunque pude probar en la degustación la entrada, algo de licores y el plato de fondo que estaban exquisitos y fueran tal cual en la cena de la boda 😊, lo que no pudimos degustar fue el buffet de postres, pero aunque no comi muchos en la boda estaba delicioso.

Cóctel y buffet de postres oki....pendiente definir la cena

Nosotros aún no tenemos el menú oficial, pero queremos menu chileno/campestre en donde hayan empanaditas, sopaipillas para coctel, pancito amasado, carnes para el plato principal con variedad de ensaladas o unas papitas rústica y de postre un buffet de postres!

Aún no llegamos a la parte del menú, pero la idea es un cocktail de panes, quesos y jamones, luego un almuerzo que es solo plato de fondo y al finalizar la torta como postre y fin.

Tuve la degustación y fue increíble, los tragos, el cóctel, los postres y en cuanto al menú personal elegimos ceviche como entrada y plato principal es medallón de lomo a la leña con papitas que contienen una salsa exquisita

No lo hemos definido aun

Aún no hacemos degustaciones, pero será estilo chileno/campestre, por lo que todo irá en esa dirección. Sopaipillas, pebre, empanaditas, corderos, leche asada, etc. 🤤

Entrada algo liviano que podría ser mariscos o verduritas, fondo carnes y buffet de postres para cerrar

Cóctel de todo un poco, con espumante, sour, jugos naturales.
Plato de entrada
Fondo Postre a la mesa Torta Y bar abierto 🥂

Brindis, cóctel, postres, torta y todo bien regado!!!!!

Aún no nos decidimos por uno oficial 🤗

Nuestro menú estará compuesto por:

- Coctel luego de la ceremonia con bocados y variedad de tragos (espumantes, variedad de sour, kirk royal, jugos y bebidas)

- Entrada caliente (por el clima), con mariscos y vegetales. Opción para veganos, vegetarianos y celiacos o los que no comen mariscos.

- Plato de fondo es asado de tira con pastelera de choclo (será en fiestas patrias), vino tinto, bebidas y jugos.

- Buffet de postres y torta de novios.

- Consomé a media noche y tapaditos de ave.

- Bar abierto.

Aún no hacemos degustaciones pero yo creo que va a ser primero cóctel con aperitivo, cena (no sé si para todos, quizás hayan invitados solo a la fiesta) o sino también tenemos la opción de tener cóctel durante la fiesta y solo los más íntimos con la cena. Y al final obvio mil postres 🤤🤤🤤

Entrada ceviche
Principal carne risoto
Postres bufeetBar libre Y musica toda la noche

Por acá tampoco tenemos el menú 100% definido, ni tampoco hemos ido a degustación, falta tiempo para eso, pero será con entrada de mariscos, carne de vacuno con acompañamiento y buffet de postres. Después será la torta y algunas sorpresas. Más tarde será la comida de trasnoche y espero queden todos felices y compartamos muchísimo con todos nuestros invitados

Nuestro menú será buffet, tendremos pollo, pescado y vacuno y diversidad de ensaladas y acompañamientos, igualmente habrá buffet de postres que quedará toda la noche tipo mesa dulce y torta para partirla, si es demasiado para la noche los invitados podrán llevarse su pedazo porque serán individuales 🤗

Aún no elegimos el menú oficial, ni tampoco hemos tenido aún la degustación, pero hemos pensado en una entrada de mariscos, plato de fondo vacuno con algún acompañamiento rico y para cerrar un buffet de postres....