Mira esta idea de menú: ¿Lo elegirías para tu matri?

Algo más simple

El nuestro fue con raciones como las de las imágenes, considero que con el cocktail, después la cena de tres tiempos (entrada, plato de fondo, postres que fue buffet), más tarde la torta y el servicio de trasnoche fue adecuado y suficiente, así que sí fino y elegante.

La verdad es que coincido con la Dani las tres primeras opciones son como más entradas. Ahora que sea fino no quiere que decir que sea poca la ración porque en lo personal acorde con mi banquetera que fuera un cocktail rico llenado e novedoso y la entrada fresca para continuar con el plato fuerte que sea llenador un buen trozo de carne o buena porción de pescado en algunos casos con una guarnición de papas rústicas alguna salsa y ensaladas varias. Ósea no es algo tan fino pero la presentación hace que se vea las fino y elegante claramente.

Se ve bonito pero se ve muy poquito. Aveces tan gourmet no es tan bien recibido

Las 3 primeras son como entradas y la última es como plato de fondo, pero aunque la gente no se coma todo, el tema más comentado siempre será la comida que debe ir entre la línea de la calidad gourmet, delicadeza y todo eso, con la línea de la abundancia. No excesiva, pero si un poco de de ambos, para no caer en lo vulgar. Por eso el último plato con palta de acompañamiento de la carne, como que no juega mucho. Yo feliz con esa comida, pero creo que no es para la ocasión.