Degustación

Hola a todas!!Esta semana ha sido full matrimonio!! Ayer tuvimos la degustación con la Banquetería PG, que me acabo de dar cuenta que es proveedor de acá también.Estuvo realmente MA RA VI LLO SA!!Desde la degustación de todos los tragos que servirán, pasando por los platos bellamente presentados, el sabor delicioso y la cantidad, suficiente. Tuvimos que escoger hasta la decoración de los platos, haciendo las mezclas que se nos antojaban.Para la entrada escogimos un ceviche de salmón, pulpo al pilpil y tostadas con salsa oli oli.De fondo (fue la elección más difícil!!!) escogimos mechada en salsa de vino con pollo relleno de verduras acompañado de hojarasca de papa y manzana.De postre (no haré buffet), será una trilogía servida al plato, donde escogí tiramisú, creme brulee y frutas de la estación.Desgraciadamente a los platos que escogimos no les sacamos fotos porque se nos olvidó!!! Por cerdos!! JajjajaJajjaaLes dejo fotitos!!